Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
17:40 

Шоколадно-банановый пирог

bluish
Похудеть вкусно можно!
Кроме отличных вкусовых качеств, бананы обладают еще и рядом полезных свойств: при низком содержании клетчатки в их состав входит большое количество фруктозы, сахарозы и калия. По данным показателям бананы лишь немного уступают персикам, кизилу, черной смородине и финикам.
В мякоти этих плодов содержатся биологически активные вещества: серотонин, норпинефрин и катехоламин, которые обладают лечебными свойствами и полезны при желудочно-кишечных заболеваниях, язвенной болезни, бактериальной дизентерии, энтеритах и воспалительных поражениях слизистой оболочки рта.

Ингредиенты:
- банан крупный 1 шт
- сахар 0,5 стакана
- кефир 0,5 стакана
- масло сливочное 1 ст.л.
- какао 2 ч.л.
- яйцо 1 шт
- мука 1 стакан
- сода 0,5 ч.л.
- щепотка соли

Рецепт:
Размягченное масло размешать с сахаром и яйцом. Положить размятые вилкой бананы.
Муку смешать с какао, содой и солью.
Банановую массу смешать с кефиром, затем подмешать муку с содой.
Выпекать одним коржом при t=220°С около 25 минут.
Общий вес блюда около 400 гр.

Калорийность:
на 100 гр: жир 7 гр, белок 5 гр, углеводы 34 гр
калорий 212


@темы: Десерты

URL
Комментарии
2009-06-09 в 13:23 

CulinaryCat
все самое вкусное...
bluish, уточните пожалуйста что значит "Размягченное масло"?
Кто-то подразумевает под этим масло заранее вынутое из холодильника и оставленное при комнаной температуре, а кто-то - растопленное на огне а затем остуженное до комнатной температуры. У вас какой вариант?

2009-06-09 в 15:06 

bluish
Похудеть вкусно можно!
CulinaryCat заранее вынутое из холодильника :)
плюс я совсем чуть-чуть подтопила его в микроволновке, просто чтобы не ждать пока оно само растает.

URL
2009-06-09 в 15:10 

CulinaryCat
все самое вкусное...
bluish, спасибо :)

2009-08-16 в 11:41 

пэйн
очень аппетитно)

2009-08-16 в 13:48 

Очень вкусно получилось! Домашние в момент расхватали))

2009-08-16 в 20:04 

bluish
Похудеть вкусно можно!
magnifique nathalie я очень рада! :)

URL
   

Худеем вкусно!

главная