Ну очень простой в приготовлении и полезный супчик. Фасоль это незаменимый источник железа, также белая фасоль содержит кальций и магний - взаимодополняющие компоненты, которые заботятся о том, чтобы наши зубы и кости были крепкими.
Ингредиенты:
- фасоль 1 стакан
- картошка средняя 2 шт
- зелень (лук, петрушка)
Рецепт:
Фасоль замочить в холодной воде на всю ночь. Утром промыть, залить свежей водой и варить в течении 1 часа. В кипящий бульон добавить порезанную кубиками картошку и зелень, посолить-поперчить по вкусу и варить до готовности (примерно 20 мин).
Калорийность:
на 100 гр - кал 31, жир 0,17; белок 1,9; углеводы 4,7