Ингредиенты:
- картошка 5-6 штук средних
- шампиньоны замороженные 200 гр
- лук 1 шт
Рецепт:
Замороженные шампиньоны бросаем на сковородку и даем им 5 минут оттаять и потушиться под крышкой. Добавляем к ним нарезанный полукольцами лук, обжариваем все вместе еще несколько минут. Солим, перчим. Сверху выкладываем порезанную брусочками картошку и заливаем водой так, чтобы она немного покрывала картошку. На сильном огне доводим до закипания, потом убавляем огонь до минимума и тушим под крышкой 20 минут.
Калорийность:
на 100 гр - жир 0,5; белок 1,2; углеводы 5,8
калорий 58