Цветная капуста с баклажанами и сосисками

[bluish]

Ингредиенты:
- цветная капуста 400 гр
- баклажаны 300 гр
- сосиски 3 шт
- морковь 150 гр
- лук 150 гр
- раст.масло, соль, перец по вкусу

Рецепт:
Капусту отварить 5 минут, откинуть на дуршлаг. Баклажаны порезать кубиками (чтобы не горчили можно либо срезать шкурку, либо посолить, оставить на 30 мин, потом промыть). Лук и морковь мелко порезать. Сосиски порезать кружочками.
Лук обжарить на растительном масле, добавить морковь. Добавить баклажаны и жарить 7-10 минут. Посолить, поперчить, любые специи по вкусу. Потом добавить сосиски и капусту и довести до готовности еще 4-5 минут, периодически помешивая.

Калорийность:
на 100 гр - калорий 64, жир 3,8 г, белок 3,2, углеводы 3,6
Общий вес блюда около 1000 гр.

@темы: Вторые блюда

---

Салат из курицы, риса и ананасов

[bluish]

Ингредиенты:
- куриное филе (отварное или жареное) 200 гр
- рис отварной 200 гр
- консервированные ананасы 200 гр
- соль по вкусу

Рецепт:
Куриное филе мелко порезать. Ананас порезать небольшими кубиками. Перемешать все с рисом.
Желающие могут добавить ложку майонеза для пикантности, но при использовании жареной курочки это излишне.

Калорийность:
на 100 гр - калорий 112, жир 5 г, белок 6, углеводы 9
Общий вес блюда около 600 грамм.

@темы: Салаты, Вторые блюда

---

Творожно-овсяная запеканка с яблоком и морковью.

[bluish]

Ингредиенты:
- творог обезжиренный 300 грамм
- овсяные хлопья 50 гр
- яйцо 1 шт
- яблоко 1 шт + морковь 1 шт
- сахар 10 гр (по желанию)

Рецепт:
Взбить творог с яйцом. Всыпать овсяные хлопья и сахар. В полученную массу добавить мелко измельченные яблоко и морковку, все перемешать. Выложить в форму (я лично использовала силиконовую, без масла) и запекать минут 25-30.

Калорийность:
на 100 гр - калорий 109, жир 2г, белок 12, углеводы 11
Общий вес запеканки около 600 грамм.

@темы: Закуски, Десерты

---

Приветствую всех зашедших сюда!

[bluish]

Сообщество создано для стройнеющих девушек, а так же для тех, кто уже постройнел и желает удержать этот результат. Вы устали от одних и тех же блюд? вечные салаты из огурцов и помидоров? обезжиренный творог с кефиром? вареная курица без ничего? Мы поможем разнообразить ваше меню. Наша основная цель - питаться сбалансированно, легко и вкусно!