Похудеть вкусно можно!
Ингредиенты:
- шампиньоны замороженные 1 упаковка (400 гр)
- картошка средняя 2-3 штуки
- морковь 1 шт
- лук 1 шт
- раст.масло 0,5 ч.л.

Рецепт:
На сковородке обжарить мелко порезанные лук и морковь в небольшом количестве растительного масла 4-5 мин.
Кастрюлю с 2 литрами воды довести до кипения и закинуть порезанную кубиками картошку, варить 10 мин. Затем закинуть грибы (предварительно размораживать не надо) и проварить еще 10 минут. За несколько минут до готовности добавить пережарку из лука-моркови, соль и любые специи по вкусу.

Калорийность:
на 100 гр - калорий 15, жир 0,4г; белок 0,7г; углеводы 0,3г.
Общий вес около 2,3 л.

Средняя порция супа 250-300 гр.


@темы: Супы