Морковь со сметаной

[bluish]

Известно, что по содержанию каротина морковь превосходит все овощи, кроме сладкого перца. Каротин лучше усваивается с жиром, поэтому морковку лучше заправлять сметаной и растительным маслом. Богата морковь и солями калия, поэтому свежую морковь рекомендуют страдающим заболеваниями сердечнососудистой системы. Благодаря содержанию кобальта и железа морковь полезна и при малокровии.

Ингредиенты:
- 1 большая морковь
- изюм 1 ст.л.
- сметана 2 ст.л.

Рецепт:
Морковь натереть на терке. Добавить предварительно вымоченный изюм и смешать все со сметаной

Калорийность: на 1 порцию - жир 8; белок 2, углеводы 21
калорий 208

@темы: Закуски

Comments

[Гаспадыня]

Вкусный салатик. Я такой очень люблю.

[bluish]

Гаспадыня угу а главное готовится ровно за минуту

[Гаспадыня]

Да.
Я еще люблю просто с чесноком, без изюма.

[Гаспадыня]

Я еще люблю с чесноком, без изюма.

[тыц_тыц]

ням ням ням)

[.Бибика]

Спасибо Вам за сообщество,давно такое искала))

А вы не скажите, каким образом вы считаете калорийность блюда?

[bluish]

.Бибика пожалуйста! приятно осознавать, что делаешь полезное дело
калорийность рассчитываю на сайте www.galya.ru/